Berusaha untuk hidup lebih sehat selalu menjadi bagian penting dalam hidup kita, dengan satu atau lain cara. Namun, misi ini bukanlah misi yang mudah.

Jika Anda tidak terbiasa mengonsumsi banyak serat, Anda mungkin mengalami perut kembung, gas, atau diare setelah makan.mie shiratakiBiasanya, saat Anda beralih ke pola makan yang lebih tinggi serat, gejala-gejala ini akan membaik.

Beberapa orang yang telah mengambilglukomananDalam bentuk tablet padat, beberapa orang mengalami penyumbatan pada sistem pencernaan karena cara kerjanya.glukomananakan membengkak saat menyerap air. Masalah ini seharusnya tidak terjadi padamie shiratakikarena kandungan air sudah ada di dalam mi.

Mie Shiratakihadir dalam bentuk-bentuk yang Anda kenal, seperti angel hair danfettuccineTersedia dalam bentuk kering atau direndam dalam air. Jika Anda memilih yang direndam dalam air, Anda akan mencium bau amis saat membukanya. Bau tersebut berasal dari tepung konjac. Tiriskan airnya dan bilas hingga bersih, maka baunya akan hilang. Sedangkan yang kering tidak akan berbau.

Siapkan mi seperti pasta lainnya, dengan merebusnya dalam air. Setelah meniriskan mi, beberapa koki suka memanggangnya kering di wajan untuk mengurangi kadar air dan membuatnya lebih padat.

Karena mi shirataki memiliki nilai gizi yang sangat rendah, penting untuk memadukannya dengan bahan-bahan lain yang kaya nutrisi. Anda dapat menggantinya dengan pasta di hampir semua resep. Mi ini cocok untuk resep Asia dan Italia. Berikut beberapa ide yang bisa dicoba:

Sajikan kari dengan mi shirataki sebagai pengganti nasi untuk hidangan yang lebih rendah kalori.

Gunakan mi shirataki dalam sup miso klasik.

Sajikan mi shirataki dengan saus puttanesca.

Buatlah salad pasta dingin dengan sayuran, mi, dan saus favorit Anda.

Menggunakanmie shiratakidalam mangkuk bersih dengan wortel parut, paprika merah, dan edamame.

Gunakan mi beras sebagai pengganti mi shirataki, yang biasanya digunakan dalam pho.