Cara Memasak Nasi Shirataki (Nasi Konjac)

Saya sering makan nasi konjac, tetapi kadang-kadang saya hanya ingin sesuatu yang berbeda. Nasi shirataki rendah kalori dan rendah karbohidrat ini adalah salah satu alternatif terdekat dengan makanan asli dalam diet rendah karbohidrat.

Meskipun Anda tidak menjalani diet ketogenik, nasi rendah karbohidrat ini merupakan pilihan sehat karena mengandung serat larut air sehingga memiliki nol karbohidrat bersih dan sedikit kalori. Bagi mereka yang memperhatikan kolesterol dan pengelolaan diabetes, nasi rendah karbohidrat ini sebaiknya menjadi makanan pokok di dapur Anda!

Apa itu beras konjac?

Nasi Shirataki(Nasi konjac) adalah alternatif umum untuk nasi ketogenik yang berasal dari Jepang dan Asia Tenggara. Namanya "shirataki" berasal dari kata Jepang yang berarti "air terjun putih" karena penampilan nasi yang tembus cahaya. Nasi ini kaya akan serat makanan larut yang terbuat darikonjac, yang meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, juga memiliki khasiat yang membantu menurunkan berat badan, mengontrol gula darah, dan membersihkan usus.

Seperti apa rasa nasi konjac?

Beras konjacTeksturnya ringan dan kenyal. Namun, ia mudah menyerap rasa yang Anda inginkan dalam masakan Anda, yang menjadikannya alternatif rendah karbohidrat pengganti nasi.

Dengan kemajuan teknologi, beras yang dibuat darikonjacDapat dibuat dalam berbagai rasa: serat oat ditambahkan ke nasi untuk membuat nasi oat; dalam proses pembuatan serat ubi ungu, dapat dibuat menjadi nasi ubi ungu, bubur ubi ungu, milkshake tepung ubi ungu; dengan tepung kacang polong, dapat dibuat nasi kacang polong konjac.

Beras yang terbuat dari konjac dapat diklasifikasikan ke dalam beberapa jenis utama berikut:

Beras kering,nasi basahnasi yang dipanaskan sendiri,nasi instan.

Bagaimana cara memasak nasi Konjac?

Saat pertama kali membuka kemasan beras lumpur putih, akan tercium bau tidak sedap, mirip dengan mi instan Miracle Noodles. Cara terbaik untuk menghilangkan bau tersebut adalah dengan membilasnya di bawah air mengalir selama beberapa menit atau mencucinya beberapa kali dengan sedikit cuka putih.

Memasak nasi shirataki hanya membutuhkan beberapa bahan. Setelah siap, nasi rendah karbohidrat ini dapat ditambahkan ke dalam hidangan pilihan Anda.

Bahan-bahan: beras konjac, minyak kedelai, sosis, biji jagung, wortel, saus.

Buat nasi konjac

1. Tiriskan beras konjac dalam saringan, lalu bilas di bawah air mengalir selama beberapa menit.

2. Tiriskan airnya dan tuangkan beras konjac ke dalam panci kering (untuk hasil terbaik, jangan tambahkan air atau minyak sebelum dikeringkan).

3. Setelah sebagian besar air menguap, tambahkan minyak kedelai; aduk di atas api sedang-kecil selama beberapa menit, lalu angkat dan sajikan.

4. Tuang minyak ke dalam panci, masukkan lauk pauk (biji jagung, sosis, wortel) ke dalam panci dan tumis. Masukkan nasi konjac yang sudah dimasak dan tumis bersama. Tambahkan garam.

5. Campur semua bahan dan masak selama beberapa menit lagi sebelum disajikan.

Adegan makan nasi konjac:

1. Restoran: Restoran harus memilikimie konjac/nasi, yang akan mendorong penjualan di toko Anda;

2. Restoran makanan ringan: Serat makanan yang terkandung dalam beras konjac itu sendiri lebih bermanfaat bagi kesehatan konsumen jika dipadukan dengan hidangan makanan ringan;

3. Toko kebugaran: Anda bisa memakannya denganmakanan konjacselama berolahraga, yang lebih kondusif untuk mengeluarkan racun sisa dari tubuh dan membersihkan usus;

4. Kantin: Ada banyak jenis konjac yang bisa Anda pilih, yang dapat membantu Anda menarik banyak pengunjung;

5. Bepergian: Bawalah sekotak nasi konjac yang bisa dipanaskan sendiri saat bepergian, karena praktis, nyaman, dan higienis;

Bagi penderita diabetes/pengguna pemanis/orang yang sedang diet: Konjac adalah pilihan terbaik Anda. Serat makanan dalam konjac dapat membantu Anda mengontrol gula darah dan menurunkan berat badan.

DISKON 10% untuk kerja sama pertama