Glucomannan, sejenis serat larut yang ditemukan dalam mi shirataki, dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Menariknya, bubuk glucomannan juga disebutBubuk konjacKonjac powder dapat digunakan sebagai pengental dalam smoothie atau sebagai pengganti kapas rias. Karena konjac powder dapat dibuat menjadi spons konjac, yang dapat digunakan untuk membersihkan wajah dan mengurangi pertumbuhan bakteri. Sebuah tinjauan terhadap tujuh penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi glucomannan selama 4–8 minggu kehilangan 3–5,5 pon (1,4–2,5 kg) (1 Sumber Tepercaya).

Dalam satu penelitian, orang yang mengonsumsi glukomanan saja atau dengan jenis serat lain mengalami penurunan berat badan yang signifikan lebih banyak pada diet rendah kalori, dibandingkan dengan kelompok plasebo. Dalam penelitian lain, orang obesitas yang mengonsumsi glukomanan setiap hari selama delapan minggu mengalami penurunan berat badan (2kg) tanpa mengurangi porsi makan atau mengubah kebiasaan olahraga mereka (12 Sumber Tepercaya). Namun, penelitian lain selama sepuluh minggu tidak mengamati perbedaan penurunan berat badan antara orang yang kelebihan berat badan dan obesitas yang mengonsumsi glukomanan dan mereka yang tidak. Karena penelitian-penelitian ini menggunakan 2–4 gram glukomanan dalam bentuk tablet atau suplemen yang diminum dengan air, mi shirataki kemungkinan akan memiliki efek serupa. Meskipun demikian, belum ada penelitian yang tersedia khusus tentang mi shirataki.

Selain itu, waktu konsumsi juga berperan. Suplemen glukomanan biasanya dikonsumsi hingga satu jam sebelum makan, sedangkan mi merupakan bagian dari makanan.

Berikut adalah manfaat utama glukomanan:

(1)Suplemen Penurun Berat Badan

Makanan konjac meningkatkan rasa kenyang dan membuat Anda tidak terlalu lapar, sehingga Anda makan lebih sedikit makanan berkalori tinggi lainnya, sehingga membantu Anda menurunkan berat badan. Formula terbaik untuk mengurangi angka pada timbangan tetaplah diet sehat dan olahraga teratur.

(2)Peningkatan kekebalan

Karena sifat antibakteri dan antioksidan tanaman konjac, dipercaya bahwa Anda dapat memperoleh peningkatan kekebalan tubuh. Tubuh Anda mungkin dapat membantu melawan penyakit umum seperti pilek dan flu dengan lebih efektif.

(3)Tekanan darah terkontrol

Jika Anda memiliki masalah tekanan darah, Anda mungkin ingin mencoba memasukkan akar konjac ke dalam diet Anda. Tanaman ini dapat membantu menstabilkan kadar tekanan darah, yang karenanya akan membantu kesehatan jantung Anda.