Manfaat Kesehatan Makanan Konjac

Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan konsumen akan makanan alami dan sehat terus meningkat. Justru karena banyaknya manfaat kesehatan yang ditawarkannya,makanan konjaksangat populer. Berasal dariTanaman konjak, bahan serbaguna ini menawarkan berbagai manfaat yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Apa itu makanan Konjak?

produk makanan konjakmengacu pada makanan yang terbuat dari tanaman konjak (Amorphophallus konjac). Bagian tanaman yang dapat dimakan adalah akar atau umbinya, yang terkenal karena umbinya yang mengandung pati. Dan mengandung serat larut yang disebut glukomanan.

Manfaat kesehatan dari makanan konjak

Serat larut dalam makanan konjac membantumenurunkan kolesterolDankadar gula darahs. Sebuahdiet tinggi seratjuga dapat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah wasir, dan membantu mencegah penyakit divertikular.

Konjac dan penurunan berat badan

Serat dikonjakMembantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, Anda cenderung tidak makan berlebihan atau ngemil di antara waktu makan. Konjac juga mengembang di perut, membantu Anda tetap kenyang.

Penelitian menunjukkanMenambahkan suplemen serat glukomanan ke dalam diet seimbang 1.200 kalori menghasilkan penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan diet 1.200 kalori ditambah plasebo.

Konjak dan gula darah

Sebuah studi menemukanMakanan yang dimodifikasi secara genetik dapat meningkatkan kontrol glikemik dan profil lipid pada pasien dengan sindrom resistensi insulin.